Inhalt: Ohne ihn wäre uns die "Wiege der Menschheit" vielleicht noch heute ein Rätsel: Der deutsche Forschungsreisende Heinrich Barth stößt zu einer Zeit, da Afrika als unwägbares und gefahrenvolles Land galt, weit in das Innere des "Schwarzen Kontinents" vor. Am 25. März 1850 begibt er sich im Auftrag der britischen Regierung auf Entdeckungsreise durch Zentral-Afrika mit dem Ziel, für London Handelsmöglichkeiten anzuknüpfen. Nach insgesamt 2100 Tagen in der Sahara und im Sudan, betritt Barth fünfeinhalb Jahre später als einziger Überlebender der Expedition europäischen Boden - mit Informationen über Land und Leute im Gepäck, die der europäischen Wissenschaft einen neuen Erdteil aufschließen. In seinem umfangreichen schriftlichen Vermächtnis lässt der Forscher den Leser in sprachlich dichten Schilderungen an seinen Erkundungen teilhaben. Dabei gehen das eindringlich geschriebene Tagebuch, der fesselnde Reisebericht und die akribische wissenschaftliche Abhandlung eine beispiellose Verbindung ein. Umfang: 416 S. ISBN: 978-3-8438-0291-8
Inhalt: Für jeden, der nicht immer einfach alles wegwerfen willDas Handy spielt tot, der Absatz der High Heels verabschiedet sich, die Klospülung verweigert den Dienst. Was tun? Man sieht in ?Reparier mich!?, dem witzigen und praktischen Leitfaden für beiderlei Geschlecht nach und kann dem Problem mit jeder Menge Tipps und Tricks einfach zu Leibe rücken. Für 108 Fälle findet man hier das Rüstzeug, um Dinge wieder instand zu setzen, die andere für kaputt halten. Umfang: 124 S. ISBN: 978-3-641-05487-8
Inhalt: Vorgestellt werden Ihnen 150 Obstarten und -sorten mit hoher Widerstandskraft gegenüber Pflanzenkrankheiten und Schaderregern, die sich speziell für den Anbau im Haus- und Kleingarten eignen, aber auch für den Streuobstbau. Das Sortenspektrum umfasst alle in Deutschland anbauwürdigen Obstarten im Kern-, Stein-, Beeren- und Schalenobstbereich. Eingangs jeder Kultur werden Ihnen die bedeutendsten Anbauprobleme und deren Symptome bei der jeweiligen Obstart nahegebracht. Diese Sortenbeschreibungen sollen Ihnen als Entscheidungshilfe für die Pflanzplanung dienen und helfen, gesundheitlich wertvolles Obst problemlos anzubauen. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8001-0712-4
Inhalt: Eigentlich war es schon lange klar, doch nun ist es auch ein proved Fact: Berater sprechen eine eigene Sprache, die sich Normalsterblichen oft nur schwer erschließt. Tom König bietet Insights in die verquere Welt des Beratersprech und hat die besten und skurrilsten Sprüche und Denglisch-Stilblüten zusammengestellt. Das Ergebnis bietet unfiltered Impressions aus der Welt der Beratersprache und ist absolutely unterhaltsam! Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-86414-858-3
Inhalt: Bertha Jennings Physiotherapie-Patienten sterben. Einer nach dem anderen. Irgendetwas ist hier faul. Aber was? Als sie unter Verdacht gerät, nachgeholfen zu haben, weiss sie, dass es höchste Zeit ist, selber nach Antworten zu suchen. Ihre Freunde in Independence um Hilfe bittend, findet sie in der neugegründeten Arztpraxis einen Job. Das liegt nicht zuletzt an ihrem Arbeitskollegen, dem attraktiven Kinderarzt Lee Burrows und seinem tollpatschigen Hund Spartacus. Aber auf einmal beginnt das unheimliche Sterben aufs Neue. Wird es Ihnen gelingen, den Mörder zu stoppen, bevor Bertha das letzte Opfer wird? Umfang: 674 Min. ISBN: 978-3-906882-82-6
Inhalt: Rosenpflege leicht gemacht- Tolle Gestaltungsideen - Tipps zum Rosenkauf- Mit praktischem PflegekalenderDieses Buch beschreibt kurz und kompakt, wie Rosen optimal gepflegt werden. Es bietet leicht nachvollziehbare Anleitungen zum Pflanzen, zum Schnitt und zur Gestaltung mit Rosen. Mit Sortenempfehlungen der robustesten Beet-, Edel-, Strauch- und Kletterrosen. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8001-9582-4
Inhalt: Für viele Gartenfreunde ist das eigene grüne Paradies erst mit einer Rose perfekt. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Ihre Rosen optimal pflegen. Der Autor gibt Ihnen leicht nachvollziehbare Anleitungen zum Pflanzen und zum Schneiden von Rosen und gibt Tipps zur Gestaltung für üppige Rosenbeete. Außerdem lernen Sie besonders robuste Beetrosen, Edelrosen, Strauchrosen und Kletterrosen für Ihren Garten kennen. Der praktische Arbeitskalender hilft Ihnen bei der Rosenpflege rund ums Jahr. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8001-0639-4
Inhalt: Für viele Menschen ist ein Leben ohne Hund unvorstellbar und die Zahl der Hundefreunde steigt stetig. Heutzutage werden aber an Hunde und ihre Halter gewisse Anforderungen gestellt, damit Mitmenschen, andere Hunde und Tiere oder gar der Halter und sein Hund selbst nicht gefährdet werden. Das erfordert vom Hundehalter nicht nur rücksichtsvolles und vorausschauendes Handeln, sondern auch theoretisches Wissen und praktische Erfahrung im Umgang mit seinem Hund.Mit diesem Buch erlangen Sie das nötige Rüstzeug, um sachkundig mit Ihrem Hund umzugehen und sind gleichzeitig gut auf eine mögliche Sachkunde- oder Hundeführerscheinprüfung vorbereitet. Eine gute Hundeführerschein-Prüfung, wie beispielsweise der D.O.Q.-Test 2.0, besteht aus einer theoretischen und einer praktischen Prüfung. Beide Prüfungsgebiete werden in diesem Buch umfassend ausgeführt.Behandelte Themen:- Welpenkauf und Aufzucht- Kommunikation- Lernverhalten- Hund und Öffentlichkeit- Haltung, Pflege und Gesundheit- Hund und Recht Umfang: 138 S. ISBN: 978-3-95464-002-7
Inhalt: »Karraschs neuer ?Reiseführer? sorgt für Furore in Pandemie-Zeiten.« Andrea Kahlmeier, ExpressNoch nie schien die Welt so weit weg wie heute. Da es noch eine Weile dauern wird, bis wir wieder in ferne Länder reisen können, stillt Galileo-Reporter Christoph Karrasch sein Fernweh mit einer ganz besonderen Weltreise: In Deutschland liegen die Strände von Kalifornien und Brasilien direkt nebeneinander, von Russland kann man zu Fuß nach Amerika wandern ? und an der Nordsee sieht man die Antarktis und Kamerun am selben Tag. Ganz ohne Reisepass fährt Karrasch Wasserski in der Südsee, singt in japanischen Karaokebars und erfüllt sich hinter den Alpen den Traum vom Fliegen. In der S-Bahn nach Dubai und auf dem Kalimandscharo findet er deutsche Geschichten und erzählt, mal skurril, mal liebenswürdig, von seinen Begegnungen vor Ort. Die deutsche Provinz und die große weite Welt in einem Buch! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8437-2528-6
Inhalt: Wer musste nicht schon einmal ein neues Bild aufhängen, um Bohrlöcher zu kaschieren, oder ist beim Aufbauen eines Kleiderschranks an den 35 785 Einzelteilen gescheitert, sodass nun ein Buch den Schiefstand korrigiert? Heimwerken boomt wie nie zuvor ? und wenn man die Profis außen vor lässt, geht natürlich auch viel schief.Die unterhaltsame Facebook-Seite Pfusch am Bau sammelt fotografisch dokumentierte Fälle von Baupfusch und bringt damit eine immer größer werdende Gruppe von Fans zum Lachen und Staunen.Von improvisierten Gerüsten über verdeckte Steckdosen bis hin zu alternativen Befestigungstechniken mit Tape und Kabelbindern versammelt dieses Buch die schönsten aller Heimwerkersünden. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7453-0233-2
Inhalt: Maler, die ohne Pinsel streichen, Lichtschalter, bei deren Betätigung das Garagentor hochfährt, oder Telefonleitungen, die im Garten enden: Wer baut, erlebt Dinge, die so unvorstellbar sind, dass der Begriff Wahnsinn völlig neu definiert werden muss. Auch Ralf Schmitz hat diesen Irrsinn erlebt. Doch wer denkt, die lebendig gewordene Starkstrombatterie auf zwei Beinen habe bei den Umbauarbeiten seinen unvergleichlichen Humor verloren, der irrt gewaltig. In seinem neuen Buch taucht er mit uns ein in die herrlich verrückte Parallelwelt der Heim- und Handwerker. Am Ende weiß er: "Das Leben ist eine Baustelle", "Nach fest kommt ab" - und "Den Rest bringt der Putz!". Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8387-5850-3
Inhalt: Farbenfroh geschmücktIn diesem Band erhalten Kaffee-Kapseln einen strahlenden zweiten Auftritt: als bezaubernde Schmuckelemente! Gestalten Sie schnell und einfach verführerische Halsketten, Ringe, Ohrhänger oder auch kleine Accessoires mit den bunten Hinguckern. Wie es geht, zeigen farbige Foto-Grundkurse. Fädelzeichnungen zu den einzelnen Modellen unterstützen zusätzlich das Nacharbeiten. Lassen Sie sich inspirieren! Umfang: 31 S. ISBN: 978-3-95440-080-5
Inhalt: Frisch und gesund kochen - so geht es ruck, zuck!Schnell aus einfachen Zutaten etwas Köstliches zaubern - das gelingt mit den vielfältigen Rezeptideen von Heidi Huber. Suppen, knackiges Gemüse, unkomplizierte Kartoffel-, Reis- oder Nudelgerichte, pikante und süße Hauptspeisen oder zeitsparende Kuchen- und Tortenrezepte sorgen für Abwechslung. Egal ob man Lust auf Klassiker wie Speckknöderl oder Zwiebelrostbraten hat, oder kreative Blitzgerichte wie Cranberry-Nüsse-Reis ausprobieren möchte, die alltagstauglichen Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet. Auch für Gäste und an Festtagen kann man damit stressfrei kochen.- leicht nachkochbare Gerichte, die schmecken- abwechslungsreiche und gesunde Ideen für jeden Tag- erprobte Rezepte mit einfachen Zutaten- für alle, die trotz schneller Küche nicht auf Gesundes und Genuss verzichten wollen- stressfrei und kreativ kochen durch Vorratshaltung- Tipps zur richtigen Küchenausstattung- mit Saisonkalender - frisches Obst und Gemüse in der schnellen KücheEine gesunde Ernährung stärkt Körper, Geist und Seele. Heidi Huber zeigt, dass gesunde, ausgewogene Gerichte nicht stundenlanges Zubereiten erfordern. Ihre Rezepte sind perfekt auf den Familienalltag abgestimmt, dank ihren hilfreichen Tricks zaubert man ganz ohne Zeitdruck frische Köstlichkeiten auf den Tisch. Entdecken Sie die gesunde Alternative zu Tiefkühlkost und Mikrowellengerichten - Heidi Hubers auf die Jahreszeit abgestimmten Rezepte und Küchentipps helfen Ihnen, kreativ und gesund zu kochen und dabei sogar noch Zeit zu sparen!"Ich freue mich, wenn meine erprobten Rezepte den Alltag erleichtern." Heidi Huber"Das perfekte Buch für den Alltag als berufstätige Mutter, die trotz des Zeitmangels nicht auf eine frische und gesunde Küche verzichten will.""Auf jeder Seite merkt man, dass dieses Buch sich an der Praxis orientiert. Sehr gut durchdacht: der praktische Grundstock an Lebensmitteln, die man immer im Haus haben sollte. Eine echte Alltagshilfe!" Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7066-2711-5
Inhalt: Das Hobby Schnitzen hat über Generationen Menschen dabei geholfen, einen Gang runterzuschalten, sich zu entspannen und wieder die Nähe zum Holz und damit zur Natur zu spüren. Schnitzen schafft es, diese traditionelle Kunst in die heutige Zeit zu holen. Einfach und verständlich wird anhand zwölf stylischer Projekte gezeigt, wie man Löffel, Würfel oder Kämme nicht nur schnitzen, sondern auch noch individualisieren kann. Umfassende Informationen über Techniken und Sicherheit, die Wahl des richtigen Messers und Holzes runden dieses Buch ab. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-96121-094-7
Inhalt: Locken an die Macht!Welcher Lockenkopf kennt das nicht: Das Glätteisen verliert ständig den Kampf gegen die Naturwellen, Haar- und Stylingprodukte versagen und insgeheim wünscht man sich einfach nur glatte, unkomplizierte und immer gut aussehende Haare. Solche und ähnlich klingende Geschichten kennt Lorraine Massey zur Genüge und genau um diese Haare kümmert sie sich in Schöne Locken.Um die natürliche Lockenpracht voll zu entfalten, ist es wichtig aufbestimmte Stylingprodukte zu verzichten, denn sie entziehen den Haaren natürliche Öle und trocknen sie aus. Das von Massey entwickelte Pflegeprogramm kommt ohne Glätteisen, Föhn, Kamm und Handtuch aus und bietet stattdessen Rezepte für selbstgemachte Haarpflege und Stylingprodukte.Mit den Tipps und Hinweisen gehört der Bad Hair Day der Vergangenheit an! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86415-805-6
Inhalt: Stück für Stück ins Kuchenglück Blechkuchen sind der Hit einer jeden Kaffeerunde. Sie sind schnell und einfach zu machen und es gibt sie in den vielfältigsten Geschmacksrichtungen. Besonders glänzen sie mit königlichen Zutaten wie Schokolade, Nougat, Nuss oder Marzipan. Ob mit oder ohne Streusel, mit cremiger Füllung oder knuspriger Krönung ? mithilfe der vier Stars wird jeder Blechkuchentag zum Festtag! Umfang: 88 S. ISBN: 978-3-641-12894-4
Inhalt: An Weihnachten herrscht oft Ausnahmezustand: Viele unterschiedliche Menschen kommen einmal im Jahr auf engstem Raum zusammen, sind gestresst, es ist laut und alles dreht sich ums Essen. Da kommt ein wenig Humor gerade recht: Ein Hoch auf Weihnachten kombiniert alte, festliche Fotos mit modernen, bissigen Sprüchen und fängt damit den Widerspruch zwischen Erwartung und Realität in der Weihnachtszeit perfekt ein.Ein tolles Geschenk, das in der Vorweihnachtszeit und unter dem Baum garantiert für gute Laune sorgt. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7453-0341-4
Inhalt: Alpine Gipfel im Süden, Schluchten und verwinkelte Täler in der Mitte, anmutige Hügelkämme im Norden: Das ist der Schwarzwald, Deutschlands prominentestes und meistbesuchtes Mittelgebirge. Mit dem MARCO POLO Schwarzwald erleben Sie eine Region, die für weltweit gehegte Klischees wie Kuckucksuhr und Bollenhut steht und doch so vieles mehr zu bieten hat. Der praktische Band im Taschenbuchformat bietet Ihnen auch eine geballte Dosis heile Welt, klarer Luft, unberührter Landschaft, herzhafte bis allerfeinste Küche und unverdorbene Menschen. Sinn für feinen Humor, herzliche Gastfreundschaft und bodenständiges Brauchtum sind hier zu Haus. Genießen Sie den Schwarzwald einfach! Entspannen Sie in den Thermen Baden-Badens, schnüren Sie Ihre Wanderschuhe für traumhafte Touren oder schwätzen Sie eine Nacht lang mit ihrem Tischnachbarn in einer der vielen urigen oder szenigen Kneipen Freiburgs. Dinge, die Sie nur hier erleben können, finden Sie auf den "Best of"-Seiten. Außerdem Orte zum Nulltarif und Vorschläge für Regentage. Die Insider-Tipps verraten Ihnen, wo Sie ein Wanderkoch in den Wald führt, und wie Sie einen Schlitten mit lauter Hunden davor lenken. Die Low Budget-Tipps in jedem Kapitel zeigen, wie man auch für wenig Geld viel erleben und etwas Besonderes genießen kann. Ausflüge & Touren führen Sie in die Höhen und Tiefen des Schwarzwaldes oder mit dem Rad rings um den Feldberg herum. Sie mögen es rasant? Tempofreaks bevorzugen im Schwarzwald Ski oder Mountainbike. Andere schweben lieber durch die Natur. Die wichtigsten Anregungen mit Adressen und Websites finden Sie im Kapitel Sport & Aktivitäten. Die "Bloß nicht!"-Tipps verraten Ihnen, warum Sie Ihr Speckvesper besser nicht mit Messer und Gabel sezieren und weshalb Sie von Mai bis Oktober um Wiesen einen großen Bogen machen sollten. Umfang: 159 S. ISBN: 978-3-8297-7123-8
Inhalt: Mit sechzig ist man alt, da wird das Leben zu einem beigen Wandertrupp Richtung Hausarzt, dachte Thomas Hermanns - bevor auch bei ihm der sechzigste Geburtstag vor der Tür stand. Ersetzt er nun also den Cocktail Shaker gegen Kreuzworträtsel und die Tanzschuhe gegen Thermopflaster? Niemals! Man braucht nur Tricks und Schliche, um dem Alter ein Schnippchen zu schlagen. In seinem Buch verrät er, wie er dem Großeltern-Style entkommt, warum er sich zum Ausgehen zwingt und weshalb man junge Leute in seinen Bekanntenkreis einpflegen sollte, ohne »junge Leute« zu sagen. Umfang: 318 Min. ISBN: 978-3-7540-0770-9
Inhalt: Mit sechzig ist man alt, da wird das Leben zu einem beigen Wandertrupp Richtung Hausarzt, dachte Thomas Hermanns - bevor auch bei ihm der sechzigste Geburtstag vor der Tür stand. Ersetzt er nun also den Cocktail Shaker gegen Kreuzworträtsel und die Tanzschuhe gegen Thermopflaster? Niemals! Man braucht nur Tricks und Schliche, um dem Alter ein Schnippchen zu schlagen. In seinem Buch verrät er, wie er dem Großeltern-Style entkommt, warum er sich zum Ausgehen zwingt und weshalb man junge Leute in seinen Bekanntenkreis einpflegen sollte, ohne »junge Leute« zu sagen. Umfang: 239 S. ISBN: 978-3-7517-3878-1
Inhalt: Wo gewaltige Vulkanausbrüche die Landschaft schufen. Wo der Rhein das Siebengebirge aus dem Lavagestein fräste und bizarre Felsformationen gen Himmel trieb. Wo tapfere Ritter ihre Burgen erbauten und die düsteren Wälder beherrschten. Wo Dichter die Rheinromantik besangen. Wo Landesoberhäupter residierten und Präsidenten auf den Gipfeln joggten. Kommen Sie mit ins Siebengebirge und in das Drachenfelser Ländchen und entdecken Sie das älteste deutsche Naturschutzgebiet. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-6012-8
Inhalt: Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher. Sehnsucht nach Mediterranem? Ruft ein Sizilien-Urlaub? Thomas Schröder zeigt mit dem Reiseführer »Sizilien« in der zehnten Auflage auf 624 Seiten mit 297 Farbfotos die ganze Pracht der facettenreichen und geschichtsträchtigen italienischen Mittelmeer-Insel. Dank 48 Karten, inklusive Fährverbindungen, Lampedusa und den Eolischen Inseln plus herausnehmbarer Sizilien-Karte im Maßstab 1:400.000 kennen Sie sich so gut aus wie die Einheimischen. Zehn Wanderungen und Touren, dazu sieben gratis GPS-Tracks, führen Sie in jeden Winkel der Insel. Seit 1991 recherchiert der Autor alles vor Ort profitieren Sie von den zahlreichen bewährten Geheimtipps im Reiseführer »Sizilien«. Ökologisch, regional und nachhaltig wirtschaftende Betriebe sind hervorgehoben. Ganz Sizilien in der Übersicht: Unser Reiseführer »Sizilien« kennt jeden Winkel die Ostküste mit Messina, Taormina, Giardini Naxos, Acireale, dem Ätna, Giarre, Adrano und Catania; den Südosten mit Siracusa, Ávola, Noto, Portopalo, Gela, Ragusa, Comiso, Vittoria; die Südküste mit Agrigento, dem Valle de Templi, den pelagischen Inseln und Sciaccia; den Westen mit Selinunte und Marinella, Mazara del Vallo, die Via del Sale von Marsala nach Trapani, Erice, Isole Egadi, Pantelleria, dem Golf von Castellammare, Segesta, Terrassini, Palermo und Monreale; die Nordküste mit Cefalù, der Madonie, Milazzo, die Eolischen, bzw. Liparischen Inseln Lipari, Vulcano, Salina, Filicudi, Alicudi, Panarea und Stromboli. Natur, Geschichte und Kultur Siziliens: Griechische Tempel und normannische Kathedralen sind nur augenfälligster Teil der Jahrtausende alten Geschichte Siziliens. Auch Römer, Staufer, Araber und andere hinterließen ihre Spuren. Darüber hinaus bezaubert die Insel mit spektakulären Landschaften vom Salzgarten bis zum Vulkan. Kundig führt Sie der Reiseführer »Sizilien« durch die Geschichte der Insel und verrät besonders sehenswerte kunsthistorische Leckerbissen von der Antike bis zum Barock abseits der klassischen Touristenrouten. Essen und Trinken auf Sizilien: Die Mittelmeer-Insel ist ein Feinschmeckerparadies. Die wechselnde Herrschaft hinterließ auch ihre Spuren in der sizilianischen Küche. Sieben Seiten zu »Küche und Wein-Keller« im Reiseführer »Sizilien« verraten die Spezialitäten der Insel, die besten Weine und worauf man auf sizilianischen Speisekarten achten sollte. Geheimtipps des Autors verraten Ihnen besonders lohnende Restaurants. Sport und Freizeitaktivitäten auf Sizilien: Das Wetter Siziliens lädt zu Outdoor-Aktivitäten geradezu ein. Das Frühjahr mit all seiner Blütenpracht ist besonders geeignet, die Insel zu erwandern. Spektakuläre Aussichten sind gewiss. 1637 Kilometer Küste ermöglichen Wassersport jeder Art. Der Reiseführer »Sizilien« weiß, wo es wunderbare Strände gibt, wie man den Ätna besichtigen kann und gibt bewährte Tipps zu lohnenswerten Ausflügen, etwa zum Naturspektakel Gola dAlcantára im taorminischen Hinterland. Neben prall gefüllten 476 Seiten mit Stränden, Hotels, Restaurants und Unterkünften, praktischen Tipps und bewährten Hinweisen finden Sie im akribisch recherchierten Reiseführer »Sizilien« 26 Seiten mit Wanderungen und auf 91 Seiten alles Notwendige, Wissenswerte und Reisepraktische für einen entspannten und individuellen Aufenthalt auf Sizilien. Kostenlos und registrierungsfrei stehen sieben GPS-Tracks und die mmtravel App mit Online-Karten und Ortungsfunktion zum Download für Ihren Sizillien-Urlaub bereit. Gut zu wissen: Dieser Reiseführer des Michael Müller Verlags wurde klimaneutral produziert. Umfang: 624 S. ISBN: 978-3-96685-143-5
Inhalt: Brot backen ? so geht'sDer umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also ? mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen. Sauerteig-RezepteDas Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet. - Weizenmischbrot, Bauernbrot und Roggenbrot als Basis- Walnussgipfel, Buttermilchlaibchen und Pane Rustico zum Üben- Urkorn-Zwilling, Grünkern-Baguette und Energy-Brot für Profis Brötchen und Snacks aus SauerteigGanz egal, ob mit einem flüssigen Sauerteig, einem Brühstück oder einem Quellstück gearbeitet wird ? alle Infos zu Beschaffenheit, Temperatur und Aussehen des Teiges werden genau erklärt. So kann nichts schief gehen und Sie frühstücken schon morgen:- Dreikorn-Dreiecke- Kartoffelbrötchen- Smiley-Brötchen Süße RezepteJa, Sauerteig kann auch süß. Und nicht nur Brot, Brötchen, Pizza und Waffeln schmecken mit dem sauren Teig, sondern auch Kuchen, Muffins und Hefeteige. Diese werden so besonders locker und luftig. Probieren Sie unbedingt:- Marzipan-Rosen- Vierstrang-Zopf- Aronia-Gugelhupf Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8086-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 27.04.2024, 12:57 Uhr. 7.650 Zugriffe im April 2024. Insgesamt 330.612 Zugriffe seit Mai 2016
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