Der große Johnson die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt Hallwag, München (2012)
Standort: Xeo 121 Joh Essen & Trinken
Inhalt: Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins. Der große Johnson wird geschätzt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Er vermittelt einen profunden Überblick über Rebsorten, Anbaugebiete und Herstellungsverfahren, stellt die besten Weingüter vor und bewertet sie. Zudem enthält die neue Ausgabe zahlreiche Informationen zum praktischen Umgang mit Wein: von der Lagerung bis zum Degustieren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 121 Umfang: 688 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), Kt. Standort: Xeo 121 Joh Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-1621-5
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