Inhalt: 70 ungewöhnliche Einmachideen: fruchtige Marmeladen, feine Gelees und Herzhaftes wie Confit oder Pesto für jeden Tag und für besondere Anlässe. Systematik: Xeo 4 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Lan Essen & Trinken ISBN: 978-3-7670-0685-0
Inhalt: Das attraktiv gestaltete Buch zum Einmachen, Einkochen und Konservieren von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch enthält rund 150 nach Jahreszeiten geordnete Rezepte, die übersichtlich und teils mit Schritt-für-Schritt-Bildfolgen dargeboten werden.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 4 Umfang: 256 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Schwa Essen & Trinken ISBN: 978-3-8310-2353-0
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